2022年– date –

松本は第3の故郷の筆者( .@azusagut )です。 2022年は無事に開催されたクラフトフェアまつもとは、23年も開催が決定されています！ 本記事では、2023年「クラフトフェアまつもと」の 概要 会場へのアクセス 松本おすすめのお店 宿泊情報 について書きまし...

生まれ変わったら、靴職人になりたい筆者( .@azusagut )です。 うつわは見て、使うのももちろんですが、 実際に作ってみるのも楽しいものです。 作り手の立場になってみるのもいいものですよ。 実際に陶芸体験をする前に…すこし陶器づくりの流れについて学...

瀬戸焼は馬の目が好きです。どうも、こんにちは。筆者( .@azusagut )です。 「せともの」といわれ、六古窯の1つでもある瀬戸焼。 日本では珍しい陶器と磁器の両方を焼いているところです。 以前瀬戸焼についてお話ししましたが、実際にもっと深く知りたい...

カエルってかわいいですよね…。ヤドクガエルとか美しいです。な、筆者です( .@azusagut )。 みなさんは松本はお好きでしょうか？国宝松本城を中心に整えられた城下町は魅力がたっぷりです。 そこで、今回は松本市、縄手（なわて）通りの紹介をしたいと思い...

ビールはKIRINが大好きな筆者( .@azusagut )です。 ビールの箱買いって辛くないですか…？ 車がない限り、持って帰れないし、というかマンションなどでは車から玄関までもが大変… そういったとききはもうネットで買ってしまうのが一番ですね。 しかもネット...

瀬戸は坂が多くて結構疲れます。こんにちは、筆者( .@azusagut )です。 みなさん、陶磁器のことを何と呼びますか？ 「せともの」という言い方をする方も多いのではないのでは。 六古窯の一つで、陶磁器の代名詞になるほどの「瀬戸焼」。 どうしてそれほど...

クラフトビール大好き筆者( .@azusagut )です。 昨今大人気のクラフトビール。 筆者もご褒美的な感覚で楽しみますが、 両行先でお土産に買ったり、パブで飲んだりするのも楽しみ方の一つですね。 すこし割高だけど、おいしくて、お洒落な感じがするものグ...

実は発泡酒は飲まない筆者( .@azusagut )です。 今回は、今更聞けない？ビールと発泡酒の違いについてです。 並べてみました。（意味はないです） なんとなく、知っている方も、ぜんぜん、知らない方も、その違いについて学んでみませんか？ 本記事では、 ...

飲み会では最初から最後までビールな筆者( .@azusagut )です。 本記事は下記記事の続きです。よろしければ合わせてご覧ください。 さて、前回でビールの発祥地、起源について そして中世時代までのビールの歴史についてお話ししました。 本記事では、 近代...

ビール職人になってみたい筆者( .@azusagut )です。 1日の終わりの一杯、楽しんでいますか？ お風呂上がりの最初の一杯はやっぱり、なんといってもビールが王道ではないでしょうか。 そんなビールですが、いつ、どこで、だれが発見し、いつ頃から造り始め...